Das Gesundheitscafé im Wetzlarer Stadtteil Westend, angeboten von unserem Verein mit Unterstützung des Kommunalen Jobcenters und der HAGE, hat in den vergangenen Wochen eine Reihe von Veranstaltungen rund um das Thema Ernährung angeboten. Ziel war (und ist) es, Bewohnerinnen und Bewohnern des Viertels praktische Anregungen für eine gesunde Lebensweise zu geben und dabei auch den Austausch in geselliger Atmosphäre zu fördern, so die Leiterin des Projektes, Sandra Bremer.

Im Mittelpunkt standen zunächst die Themen Zucker, Fleischkonsum und Tierhaltung. Anschließend rückten Microgreens sowie Obst und Gemüse in den Fokus. Dabei blieb es nicht nur bei theoretischen Informationen: Gemeinsam mit den Teilnehmenden wurden verschiedene Speisen zubereitet und probiert.

So entstand unter anderem ein Kartoffelsalat mit Radieschen-Microgreens sowie ein Rucola-Pesto, beides frisch und geschmacklich überzeugend. Auch ein bunter Salat mit unterschiedlichen Dressings fand großen Anklang. Ein besonderes Highlight war die Verkostung von in Honig fermentiertem Knoblauch, der bereits im Frühjahr angesetzt worden war. Der aromatische Knoblauchhonig diente dabei als Basis für eine eigene Dressingvariante.

Die Reihe verdeutlicht, dass gesunde Ernährung nicht nur theoretisch vermittelt, sondern auch praktisch erfahrbar gemacht werden kann. Für viele Teilnehmende war die Kombination aus Information, gemeinsamer Zubereitung und anschließendem Genuss eine wertvolle Erfahrung.

In den kommenden Wochen will das Gesundheitscafé weitere Schwerpunkte setzen. Geplant sind Veranstaltungen zu Microplastik in Lebensmitteln und Kosmetik sowie zu Hautpflege und Körperhygiene. Daran soll sich eine Reihe anschließen, die sich unter dem Titel „Krankheiten, die jeden treffen können – und was man zur Prävention tun kann“ mit Fragen der Gesundheitsvorsorge befasst.

Darüber hinaus ist ein Ausflug nach Bad Nauheim in Vorbereitung. Geplant ist ein Besuch der Salinen und Gradierwerke, der jedoch noch von Wetterbedingungen und organisatorischen Faktoren abhängt.

Mit seinen Angeboten hat sich das Gesundheitscafé im Westend bereits nach kurzer Zeit als Ort etabliert, an dem Information und Begegnung miteinander verbunden werden.

Mehr über das Gesundheitscafé und die tagesstrukturierenden Maßnahmen findet ihr über die Links.